Chai Masala

Le chai n'a pas besoin d'être présenté et a toujours été la boisson de bienvenue de chaque foyer en Inde. Non seulement le chai a laissé sa marque dans le cœur des Indiens, mais il est également une boisson mondialement connue et appréciée par beaucoup. Notre chai masala est un mélange maison hérité de générations en générations et reste la recette pour laquelle Time to Tea est connu. Pour nous, c'est l'amour des mères mélangé à des épices et du lait pour apporter de la chaleur au corps

Nous mélangeons soigneusement des granulés de CTC achetés auprès de petits producteurs de thé avec de la cardamome, de la cannelle et du gingembre dans les bonnes proportions pour créer ce mélange parfait de Masala Chai

N'hésitez pas à nous écrire si vous avez une demande de personnalisation pour une variante différente de Chai. Nous aimons mélanger des thés avec différentes herbes et épices

Recette de Masala Chai : Faites bouillir 2 g de Masala Chai par tasse avec de l'eau jusqu'à ce que vous sentiez tous les ingrédients dans la cuisine. Ajoutez un tiers de lait et du sucre au goût. Une fois que le tout est bien bouilli et que la couleur n'est plus trop laiteuse, votre tasse de Masala Chai est prête. N'hésitez pas à ajouter tout autre ingrédient que vous souhaitez pendant le processus d'ébullition.