Thé noir Darjeeling 2nd Flush 100 g

Connu sous le nom de « champagne des thés », le thé de Darjeeling est réputé pour sa clarté pétillante et sa douceur cristalline, bénéficiant des précipitations régulières, du sol léger et de l'air frais des contreforts de l'Himalaya. Les Britanniques ont établi les premières plantations à Darjeeling dans les années 1840, en utilisant des graines introduites en contrebande depuis la Chine, et certains des premiers arbustes de jat de Chine sont encore cultivés aujourd'hui.

Récolté lors de la deuxième récolte de l'année, entre mai et juin, ce Darjeeling « Second Flush » dégage une certaine chaleur de la fin du printemps, avec des notes fruitées développées qui ressortent dans la tasse. Vous entendrez souvent les connaisseurs faire référence à la qualité « muscat » d'une bonne variété Second Flush, et il est vrai que ce thé Darjeeling particulier a une réelle sensation de cette délicieuse douceur de vin de dessert. Bien plus léger que la plupart des thés noirs, notre Darjeeling en feuilles est meilleur infusé légèrement et apprécié sans lait - vous le trouverez sublimement rafraîchissant à tout moment de la journée.

• Origine : Inde

• Type de thé : Noir

• Nombre de portions (en utilisant 1 cuillère à café/2 g par tasse) : sachet de 100 g = 50 tasses

PRÉPAREZ LA TASSE PARFAITE

CUILLÈRES À CAFÉ (2 GRAMMES)

1

1 TASSE

200 ml d'eau

80 degrés

TEMPS

2-3 minutes